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名人们与河间名吃驴肉火烧的故事

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驴肉火烧是河间的名吃,因为其特有的风味,一些名人吃后也留下了人们津津乐道的佳话。

明仕亚洲_名人们与河间名吃驴肉火烧的故事

一、刘秀与驴肉火烧

传说刘秀被敌兵追赶的饥饿难忍,向村民讨要食物,村民以火烧加驴肉招待他,使他摆脱困境。

二、唐太宗与驴肉火烧

唐太宗李世民登基前来到河间,一书生“杀驴煮秫”招待李世民,他吃后,连说:好吃好吃。真是“天上龙肉,地下驴肉”。

三、朱棣与驴肉火烧

据说,当年燕王朱棣镇守北平(今北京),在保定府的徐水县漕河吃了一场败仗。燕王朱棣下令杀战马当菜吃。殊不知这种马肉夹在火烧里还很好吃,从此这一带就开始用火烧夹马肉吃。后来不知谁发现驴肉比马肉纹理细腻,用火烧夹着吃比马肉更好吃,于是驴肉火烧就应运而生了。

四、乾隆与驴肉火烧

清代乾隆下江南,从河间路过。错过往处,在民间吃饭,主人只好把剩饼拿来夹上驴肉放在大锅里煲热,乾隆吃后连连称赞,美味可口。乾隆吃罢这美味的驴肉火烧,还给它起了一个好听的名字“蛤蟆吞蜜”,“蛤蟆”就是大火烧;“蜜”就是流油的熟驴肉以及那香焖子。

五、慈禧太后与驴肉火烧

清代慈禧身边的河间府大城县的大太监李莲英,把自己家乡河间府的驴肉火烧推荐给慈禧,她吃后大悦,驴肉火烧也随之名声大振。

六、冯巩与驴肉火烧

著名相声演员冯巩吃过驴肉火烧,曾深情的说:家乡的水美人更美,河间的驴肉火烧馋的我直流口水。冯巩的老家是河间,他曾到一家名为“高玛纳”的驴肉火烧店吃过火烧,还和店里的员工合过影。在几年之前,河间市春节联欢晚会上,冯巩饱含深情赞美家乡的一句“家乡的水美人更美,河间的驴肉火烧馋的我直流口水”便在河间的大街小巷流传开来,那些驴肉火烧店更是把这句话视若珍宝,把它镶在镜框里,把它刻在招牌上,借助冯巩的大名来开拓自己的财源。

七、词学大师叶嘉莹与驴肉火烧

2003年9月,词学大师叶嘉莹先生踏上了河间这片带有“诗意”的土地,她在参观了“诗经斋”、走访了诗经村君子馆、探访了毛公书院旧址等和《诗经》有关的故地之后,来到了河间一家最有名的驴肉火烧店里品尝了河间的明仕亚洲国际娱乐驴肉火烧。“好吃,比麦当劳好吃”先生像个天真的孩子,边吃边赞。吃饱后,当她听说火烧单独吃也很好,便又拿了一个切好的火烧。“我喜欢新鲜的东西,没有吃过的,要吃它一吃:没有看见过的,要看它一看。”先生深情地说。

驴肉火烧与名人的佳话,也使这个风味小吃名声大震。

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